食物アレルギーのある子供の親からの7つのヒント

食物アレルギーのある子供の親からの7つのヒント

【離乳食】アレルギーの予防と対策 (2月 2019).

Anonim

Sandy Hemphill著、寄稿者、

最近の ニューヨークタイムズの 記事では、食物アレルギーの子供の両親から7つのヒントが寄せられました。 この実践的なアドバイスは、少なくとも1人の子供が食物アレルギーに苦しんでいる3人の家族から来ました。 それは家族全員が家族の食事やスナックに気づくのに十分です。それはしばしば、家族全員がアレルギーがない場合よりも健康的に食べることを意味します。

これらの7つのヒントの価値は、食物アレルギーの子供の両親のためのハンドブックを含む最近の研究によって強化されています。 一部の親は研究開始時にハンドブックを入手したが、他の研究者は研究の最後に手帳を入手した。 研究の間、すべてのアレルギーの子供は、彼らのアレルギーを監視する医者の世話を受けていました。 ハンドブックは助けられ、タイミングは重要でした。

食物アレルギーのある子供の親からの7つのヒント

  1. あなたは調理法を学ぶことができます - 既成食品は成分をリストしなければなりませんが、いくつかの成分は科学的または偽装された名前で識別され、食物アレルゲンが加工食品中にあるかどうかを判断する真の賭けとなります。 調理法を学ぶことは、悪いことを排除しながら、良い食べ物を保証する最善の方法です。
  2. 計画を立てる - あなたとあなたの家族が今日食べる必要があることを知っていても、食べる時間と食べる時間を決めるまで待つことは珍しくありません。 このような衝動的な食事は、アレルギーの子供のメニューに侵入する食べ物が容易になります。 親は、学校や仕事のスケジュール、医師の予定、ヘアカット、日時などを計画するのに慣れています。準備が整っている場所や安全な場所を事前に計画するために、毎日、素早い食事やスナック。 計画は事故や欲求不満を解消し、時間とコストを節約します。
  3. クッキングは迅速に行うことができます - また、計画が役立ちます。 ジュリア・チャイルドが夕食に来るように各食事に近づかないでください。 ほとんどの家族は、特に週には簡単な食事を好み、シンプルなものは素早く、簡単で、健康的で、美味しいものにすることができます。 スチームリーン肉や野菜を学ぶ。 邪悪な鍋で平和を作りなさい。 マイクロ波焼きたてのジャガイモを食べる。 リストは無限です。
  4. 加工食品は本当に味が良くありません - 加工食品には多くの広告が付いていて美味しいものに見えますが、食べ物で作られた自家製食べ物を食べることになれば段ボールや化学薬品のように、処理されたもののほとんどが平坦であることがわかります。 あなたはそれらを見逃すことはありません。
  5. あなたの子供を教える - 彼らが小さいとき、彼らが食べるものの100%を制御するのは簡単ですが、高齢の子供たちは最終的に家庭から親の監視から離れてますます多くの食事を食べます。 あなたのアレルギーの子供たちに食べ物に害のある食べ物があるかどうか、そして病気にならない賢明で健康な選択をする方法を教えてください。
  6. ホームクックは食べ物についてもっと知っています - 自分で料理をしているときは、食べ物がどこから来たのか、どのように処理されたのかがわかります。 結局のところ、あなたは知識を感謝し、より多くの健康食品を価値に来るでしょう。 長い貯蔵寿命のために設計された大量生産された食品は、産業規模の成分、防腐剤、およびスーパーマーケットでは小規模では利用できない他の要素を必要とするため、ラベルを読むことは誤解を招く可能性があります。
  7. リラックスしますが、準備してください - スリップアップが起こり、子供はアレルギー症状を引き起こす何かを食べます。 あなたの子供のために、どのような症状を観察するのか、緊急時にEpi-Penを使用する方法について、あなたの子供を訓練することによって、必然的に準備してください。 Epi-Penをいつ、どのように使うのか、彼の同胞や友人を訓練する。

前後のハンドブック

米国とカナダの研究者らは、食物アレルギーを患っている153人の子供の両親を募集し、両親が子供のアレルギーを管理する手助けをするよう手引書の価値を研究しました。 調査開始時にハンドブックを入手した親は次のように報告しています。

  • より大きな知識、
  • より高い信頼度、および
  • より高い生活の質

ハンドブックを入手した後、2週間および2ヶ月の間隔で、研究の最後にハンドブックを入手した両親よりも有意に高かった。 すべての親がハンドブックの個々のセクションを高く評価し、医師主導のアレルギー管理戦略と併用すると効果的な親のリソースであることを示しています。

ソース:

Dell'Antonia、KJ。 「アレルギーのある子供の家族からの食生活」 ニューヨークタイムズ 。 ニューヨークタイムズ社、2016年2月18日。ウェブ。 2016年3月2日

LeBovidge、JS、et al。 「食物アレルギーの子供の両親のためのハンドブックの評価:無作為化臨床試験」 PubMed 。 アレルギー、アレルギー、アレルギー、アレルギー、アレルギー、喘息、免疫学、2016年2月3日。 米国国立医学図書館/国立衛生研究所 。 ウェブ。 2016年3月2日